domingo, mayo 30

Retarda la vejez con Espinacas

Están constituidas por un coctel antioxidante

La espinaca es una verdura de hoja que pertenece a la familia de las Quenopodiáceas. Tienen un contenido alto en agua y bajo en hidratos de carbono, grasas y proteínas.

Sin embargo, es uno de los vegetales más ricos en proteinas y vitaminas antioxidantes que combaten los radicales libres desacelerando el proceso de envejecimiento.

Su contenido en fibra, al igual que ocurre con la gran mayoría de las verduras, es considerable, lo que resulta beneficioso para la salud.


Las espinacas destacan sobre todo por una riqueza en vitaminas y minerales que sobrepasa a la de la mayoría.